快乐美食节,香飘在校园;参与美食节,快乐在校园。为庆祝四川电影电视学院三十周年校庆,并进一步树立科学良好的校园饮食文化,在学院领导和学生会的组织统筹下,于2023年5月6日在川影学院贡院广场开展了一场主题为“桃李芬芳三十载,共享春光好食节”的校园美食节活动。成都恒兴隆膳食管理有限公司旗下的香如故餐厅作为校内知名大食堂,应邀参加此次美食节,并在本次活动中以主题“在最美的年华遇见你”为全院师生带来了精致的美食雕刻和8个特色美食展台。本次美食节恒兴隆香如故餐厅主打“展示为主、品尝为辅、售卖为次”的目的,吸引了众多师生们的围观和试吃品尝,同时也为回馈多年来川影师生的大力支持和认可,特意发放了多张免费美食体验券,持券师生即可到摊位免费领取一份特色美食。
美食节活动于2023年5月6日中午11点40分拉开帷幕,常务副校长李健校长致辞后,后勤基建处柳运西处长宣布美食节活动正式开始。主舞台随即音乐响起,学院各系同学准备的舞蹈歌曲等才艺表演也在主舞台火热展开。主舞台下正对着的是本次美食节的主展台,展台上放置了由成都恒兴隆膳食管理有限公司厨师团队出品的“百鸟朝凤”和“荷塘虾趣”食雕艺术。用南瓜和红白萝卜为主材料,经过精雕细琢,一只只凤凰、白鹤、群鸟、小虾栩栩如生地出现在展台上,这副寓意美好的食雕作品也满载成都恒兴隆膳食管理有限公司对四川电影电视学院莘莘学子们的美好祝福,愿同学们的未来云程发轫,万里可期。
主展台后方便是排列整齐的美食摊位,美食摊位摆满了琳琅满目、品种多样的食材,目不暇接,看得人眼花缭乱,长长的摊位飘出阵阵香味。此次成都恒兴隆膳食管理有限公司的香如故餐厅特设8个美食展位,美食覆盖风味小吃、特色美食和面点粥品。其中兰州拉面和山西刀削面摊位的师傅现场为师生们展示拉面和削面,气氛热烈,受到大家的热烈围观;特色烹饪的中餐菜品摊位为大家准备了菠萝咕咾肉、泼辣牛肉、小煎鸡、猪脚扒饭等,汇聚酸甜香辣各种味型供不同爱好的师生选择;主食还有特色七彩水饺,用蔬菜汁和面,包上新鲜的肉馅,出锅后一个个五彩缤纷的饺子也为美食节增添了不少色彩和趣味;四川的校园美食节当然少不了麻辣烫,恒兴隆香如故餐厅的厨师现场冒菜,随着一碗碗热气腾腾的麻辣烫出锅,整个美食节都香飘四溢。同时,面点师傅还为现场师生们带来了造型可爱的特色面点:小兔包、绣球包、甜甜圈、寿司等,鲜香软糯,入口即化。除此之外,燕麦粥、八宝粥、香菇粥、金橘柠檬茶和茉茶奶茶也让大家有吃又有喝。
四川电影电视学院第一届校园美食文化节的成功举办,不仅为学院30周年校庆增色添彩,更是丰富了同学们的校园文化生活,与此同时,通过本次美食节活动,加强了学院内所有食堂餐厅及餐饮商家对食品卫生安全的重视和把关。在未来,成都恒兴隆膳食管理有限公司四川电影电视学院香如故餐厅定会继续为全体师生带来美味营养健康安全的膳食服务。