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国内团餐行业新动态,稳抓“4新”拓发展
随着社会节奏的加快与大众消费观念的升级,团餐作为社会餐饮行业中重要的构成版块,也在不停地革新力求新发展。结合时下的消费风向标,总结出团餐行业的发展“4新”:新服务、新技术、新模式、新营销。
05-15
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第十八届中国国际团餐产业大会顺利召开,恒兴隆团膳再获行业荣誉
2023年4月14日至16日,由中国烹饪协会主办的“砥砺深耕、奋楫笃行”第十八届中国国际团餐产业大会在山东泰安国际会展中心顺利召开。在此次大会中,恒兴隆团膳荣获“2022年度中国团餐企业百强”及“2022年度中国团餐医院领域代表品牌”称号。
04-19
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员工幸福感从员工食堂开始

不可否认,工资的高低一定是最重要的,但是比起工资这类硬性的衡量标准,员工关怀便成了各家公司做好企业文化,稳固人心的最佳途径。解决好员工上班期间的吃饭问题,便成了员工福利中最亮眼且最实用的方式。

04-06
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餐饮行业的尽头会是团餐吗?

团餐业务在国外已经做的相当成熟,在国内,团餐行业近几年才逐步火热起来。由于疫情原因,餐饮行业受到了严重的打击,特别是对于小型个体餐饮门店来说,断断续续地暂停营业,背后却是老板无力的支撑和短缺的资金链。在社会餐饮艰难前进的时期,团餐模式却杀出了一条血路。

04-03
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社区食堂无奈关门:刚需和盈利该如何平衡?
随着国内老龄化越来越严重,社区食堂的开设直接方便了不少行动不便的退休老人就餐,面对社会养老资源不足,社区食堂十分精准地解决了这一困境;与此同时,工作繁忙的上班族,没时间买菜做饭,社区食堂也正好解决了他们的吃饭难题;小朋友上学放学前后,家人来不及做饭,也可在社区食堂解决日常三餐。这样看来,社区食堂的开设实打实解决了不同人群的刚需,并且有政府的扶持,社区规范的经营管理,确实为小区居民提供了便利。
04-01
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Meal match
膳食搭配
上班族喜爱的办公室午餐系列竟然都能在这搞定?
上班族工作很辛苦,给生活加点料,中午吃点好的也是理所应当。午饭是繁忙工作中难得的休闲时刻,享受午饭也成为了上班族每日的小确幸。那么最受欢迎的工作餐都有哪些呢?恒兴隆团膳多年的食堂管理经验早已总结出上班族最爱的午餐系列。
04-25
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如何把食堂吃得更健康?
随着人们生活质量的提高,营养膳食被放到一个越来越重要的位置。我们人体三大营养物质是碳水化合物、蛋白质和脂肪,也是我们人体需求量最大的营养元素,这些物质都可以从食物中摄取,用来维持我们的生命。
04-04
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寒食节节日饮食指南

据老人说,寒食节尊重老传统,吃五种寒食,全家可安康顺利一整年。那么寒食的五种食代表食物有哪些呢?“寒食”主打一个“寒”字,在“寒食节“当天,”禁烟火“是典型的习俗之一,既然在节日当天不能生火,那饮食自然而然就已“冷食”为主了。

04-03
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